Carmen Luzon
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Bienvenidos a mi blog! Mi nombre es Carmen Luzon, soy presentadora oficial en Rioja Alavesa. En este blog encontrareis recetas actuales, tradici...

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Últimas noticias de Carmen Luzon

Pechuga de pollo a la naranja
Carmen Luzon

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Agente oficial
Hola a todos de nuevo!! Aqui sigo trayéndoos recetas simples y resultonas que pueden servir tanto para el dia a dia como para un dia algo más especial. La receta que os acerco hoy es la de las PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA que figura en el libro "Mis Recetas esenciales". La receta viene preparada con pechuga de pollo, pero con los contramuslos del pollo también quedaría muy rica. Esta receta se resuelve en muy poquito tiempo (tiempo de preparación 10 minutos; tiempo total 20 minut...
Sopa fria de melon con virutas de jamón
Carmen Luzon

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Agente oficial
  En estos dias que todavia no ha entrado el frío por completo aún estamos disfrutando de las sopas frías (gazpachos, salmorejos, ajoblancos...). La verdad es que ya casi ha pasado la temporada, pero yo me resisto a dejarlos de lado (hasta que el frío me inunde y entonces no quiera más que cremas calientes y sopicaldos). Por eso quiero aprovechar a daros una receta más que sencilla que puede resultar un entrante refrescante tanto para diario como para un día más elaborado. ...
Gominolas caseras con tm31 y con tm5
Carmen Luzon

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Agente oficial
¿Quién no ha pensado alguna vez en hacerse sus propias gominolas? Yo no me lo habría planteado nunca. Pero, investigando en el libro "SIMPLEMENTE ESPECTACULAR" de pronto descubrí una receta y me lancé a intentarla... Por probar... El caso es que los ingredientes son muy sencillos, muy fáciles de encontrar y... sabemos lo que nos estamos comiendo!! Me gustó tanto el resultado que no dudé en llevarlo al cumpleaños de mi hijo y... fueron un éxito! No sobró ninguna (y de las chuchería...
Magdalenas de zanahoria con la nueva tm5... tuneadas!
Carmen Luzon

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Agente oficial
Aqui os voy a presentar una receta realmente sencilla y resultona. Estas magdalenas de zanahoria salen deliciosas, muy esponjosas y pueden ser una buena base de cup-cake. La receta es francamente sencilla. La he sacado del recetario "Dietas especiales con Thermomix Volumen II". Las solia hacer con mi TM 31, pero ya he experimentado con la nueva TM5 y es una locura!! Realmente me ayuda mucho, menos ruido y en un periquete tenemos una delicia para todos. INGREDIENTES para 16 unidades (si usa...
Refresco de mango y naranja con thermomix en labastida
Carmen Luzon

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Agente oficial
Buenas tarde, bloger@s! Durante estos días en los que no he escrito nuevas entradas por aquí he estado bastante ocupada innovando recetas y haciendo "noches especiales" en un bar del conocido pueblo de Labastida en Álava (Rioja Alavesa). Dentro de esas recetas innovadoras están, entre otras, el MOJITO THERMOMIX, la CAIPIRINHA hecha con thermomix, PIÑA COLADA (esta se celebrará la noche del 1 de agosto para dar la bienvenida al nuevo mes), PECHUGA DE POLLO A LA NARANJA... La verdad es...
Ensalada marroquí de zanahorias
Carmen Luzon

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Agente oficial
  Buenas tardes a tod@s! Aquí os tengo preparado un plato fresco, divertido y algo exótico que podréis utilizar durante este verano tanto a modo de guarnición como a modo de plato principal. El tiempo de preparación es realmente bajo (5 minutos) y se puede dejar preparado de víspera. También podréis acompañarlo con un pan rápido a la plancha, un cuscús o unas hojas de lechuga. Como siempre digo... la imaginación es el límite!! INGREDIENTES
Tortilla de patata cuajada con varoma
Carmen Luzon

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Agente oficial
Aqui os enseño una de mis primera experiencias con mi Thermomix: TORTILLA DE PATATA CUAJADA EN EL VAROMA desde Labastida. La verdad es que al principio pensé que no iba a resultar nada rica, era bastante reacea, pero... Es deliciosa y... con muy muy poco aceite!! El sabor... ummm Bárbaro!! Además sólo precisa 10 minutos de preparación... La receta la podreis encontrar en el libro Imprescindibles que viene con la máquina. Ahí hay dos opciones: si quieres hacer cuajado tradicional e...
Bienvenid@s a mi blog!
Carmen Luzon

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Agente oficial
En este blog de Vitoria desde Rioja Alavesa aportare recetas con productos propios (patatas con chorizo, usos del vino...)para realizar con nuestra Thermomix. También colgaré recetas dirigidas a los más pequeños (para que ellos también puedan usar y disfrutar de Thermomix). Voy a aportar recetas naturales, vegetarianas y alternativas (porque todos tenemos cabida en el mundo Thermomix llevandola y adaptandola a nuestra cocina). No dudeis en contactar conmigo si quereís mas informa...