Blog de Gloria González Molina

Decora...acompaña...y date un capricho

#General 02 agosto 2013

Decora...acompaña...y date un capricho

Por Gloria González Molina | Vitoria

Nueces caramelizadasPara decorar tus postres, con un toque crujiente.Para acompañar a la nata montada, ó cualquier helado.Para darte un capricho, Si no sabes parar a tiempo....mejor que no las pruebesIngredientes:150 gr. de agua...

Nuestra estupenda revista....Pimientos de acompañamiento

#General 31 julio 2013

Nuestra estupenda revista....Pimientos de acompañamiento

Por Gloria González Molina | Vitoria

Pimientos rojos y verdes de acompañamientoIngredientes: Para 4 raciones• 100 g de aceite de oliva virgen extra• 2 dientes de ajo con piel aplastados ligeramente• 350 g de pimiento rojo cortado en tiras de 2 x 8 cm• 350 g de pimiento verde...

Para recibir...pero con recetas fáciles.

#General 29 julio 2013

Para recibir...pero con recetas fáciles.

Por Gloria González Molina | Vitoria

Aperitivo de pepinos rellenosIngredientes2 pepinos de 20 cmt. de largos y 5 de diámetro100 gr de arroz largo, cocido ó al vapor.1 cucharadita de ajo en polvo.1 cucharadita de cebolla en polvo.Sal y pimienta,2 lonchas de jamón de Y...

#General 28 julio 2013

Vamos a aprovechar la energía

Por Gloria González Molina | Vitoria

Arroz al vaporComo guarnición ó base de otros platos.Aprovechando la cocción de verduras, pollo ó calamares en su tinta, para los cuales necesitamos poner la temperatura Varoma y un tiempo entre 25-30 min.Si vamos a utilizar el arroz como guarn...

Vamos a aprovechar la energía