Mantequilla de cacahuete con Thermomix®

#Confitería y conservas 12 noviembre 2020

Habéis hecho alguna vez vuestra mantequilla de cacahuete en Thermomix® ? No? Pues es muy sencillo:


-Ponemos 500gr de cacahuetes tostados sin sal en la jarra. Añadimos un pellizco de sal


-Trituramos 30seg/vel 10. Con la espátula bajamos los cacahuetes hasta el fondo.


-Trituramos 30seg/ vel 7. Volvemos a bajar los cacahuetes hasta el fondo.


-Trituramos 30seg/ vel 5 y tenemos nuestra mantequilla de cacahuete lista!


Muy fácil, sencillo, rápido y sano! Thermomix® nos da la opción de hacer nuestras propias cremas de frutos secos, tan solo con el fruto, sin conservantes, ni colorantes.... totalmente natural! Pudiendo usar anacardos, nueces, almendras.....


Te animas a hacerla? Verás lo increíble que queda la textura!!!!