Mermelada de piquillos Thermomix®
#Confitería y conservas 10 diciembre 2020
Hoy os traigo una receta muy facilita, se hace muy rápido y el resultado el magnífico.
Para estas próximas fiestas puede ser un acompañante ideal tanto para entremeses como para un solomillo de ternera o una brandada de bacalao.
Os dejo la receta para que la hagáis y la utilicéis en lo que más os apetezca.
Ingredientes
-250g de pimientos del piquillo ( asados al natural) escurridos.
-1/2 limón pelado y sin pepitas
-220g de azúcar
Elaboracion:
-Ponga en el vaso los pimientos del piquillo, el limón y el azúcar y triture 10seg/vel 6. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 10min/varoma/vel1. Vierta en un tarro de cristal y deje enfriar durante un mínimo de 1 hora.
-Utilice a su conveniencia