Crema de calabaza

#Sopas y cremas 15 octubre 2020

Llega el otoño y con el tenemos que recoger los productos de nuestras huertas, uno de ellos es la calabaza que nos da muchísimo juego en nuestras cocinas,con cremas, postres, guarniciones etc...En este caso, he cocinado una crema de calabaza con curry, he evitado añadir nata y queso de esta forma se convierte en un plato más saludable.