Blog de RAQUEL GARCIA ESTRADA

Ardoaraba; Risotto al vino tinto

#Pastas y arroces 07 diciembre 2018

Ardoaraba; Risotto al vino tinto

Por Raquel Garcia Estrada | Vitoria

Un año más la Enología, Gastronomía y Arte se dan la mano por las calles de Vitoria- Gasteiz en la Gran Feria Enogástrica de vinos y productos alaveses y vascos, la ya conocida Ardoaraba. Por eso, para este fin de semana os propongo una receta sencil...

“Truco o Trato”, yo prefiero: Receta y Diversión

#Postres y dulces 14 octubre 2018

“Truco o Trato”, yo prefiero: Receta y Diversión

Por Raquel Garcia Estrada | Vitoria

Se acerca Halloween, pero ¿sabéis su origen?Esta fiesta procede del rito pagano celta de Samhain, sobre el que posteriormente el cristianismo instauró La celebración del Día de Todos Los Santos.Los celtas de Irlanda celebraban el 31 de Octubre, coinc...

Vivan las Vacaciones!!!!! : Vive y Viaja con Thermomix® ...

#Aperitivos, entrantes y tapas 24 julio 2018

Vivan las Vacaciones!!!!! : Vive y Viaja con Thermomix® ...

Por Raquel Garcia Estrada | Vitoria

Es tiempo de viajar y esta vez os propongo una visita a un país fascinante:  Japón.La comida japonesa tradicional se fundamenta esencialmente en el arroz, como en gran parte de los pueblos asiáticos. Ello se debe a lo propicio del clima para el...

#Noticias Blog 13 julio 2018

Jazz y cocina en Vitoria-Gasteiz: Tacos de pato con mole de mango.

Por Raquel Garcia Estrada | Vitoria

Hola, Se acerca la tan esperada fecha  del mítico festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz. Este año la 42 edición de este festival será entre los días del 17 al 21 de julio y contará con  Carla Bruni y el ritmo de Al McKay’s, Earth Wind &a...

Jazz y cocina en Vitoria-Gasteiz: Tacos de pato con mole de mango.