Halloween

#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017

INGREDIENTES


250gr de azúcar


3 claras de huevo


1 pellizco de sal


32 pepitas de chocolate


PREPARACIÓN


* Precalentar el horno a 135 °


* Forrar una bandeja de horno con papel de hornear


* Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20seg/ vel7


* Coloque la mariposa en las cuchillas añada las claras de huevo y sin poner el cubilete monte 10 min /37°/vel2


* Vierta el merengue en una manga pastelera desechable


*Forme sobre la bandeja preparada  los fantasmas


* Hornee durante 40min (135°) después apague el horno deje los fantasmas dentro durante aproximadamente 3h o hasta que se enfríen por completo


* Retire del horno y sirva