Halloween
#Masas, panes y repostería 23 octubre 2017
INGREDIENTES
250gr de azúcar
3 claras de huevo
1 pellizco de sal
32 pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
* Precalentar el horno a 135 °
* Forrar una bandeja de horno con papel de hornear
* Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20seg/ vel7
* Coloque la mariposa en las cuchillas añada las claras de huevo y sin poner el cubilete monte 10 min /37°/vel2
* Vierta el merengue en una manga pastelera desechable
*Forme sobre la bandeja preparada los fantasmas
* Hornee durante 40min (135°) después apague el horno deje los fantasmas dentro durante aproximadamente 3h o hasta que se enfríen por completo
* Retire del horno y sirva