Verduras, hortalizas y ensaladas

Minipizzas de coliflor con queso parmesano y cebollino

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 febrero 2019

Minipizzas de coliflor con queso parmesano y cebollino

Por Arantza Lahidalga Ayastuy | Vitoria

Una exquisita receta  ,un poco personalizada,de la que aparece en la plataforma www.cookidoo.esCon 500g de ramilletes de coliflor250g de queso parmesano2 huevosHornear 10 minutos ,220°Añadir una rica cobertura de cebolla,ajo y tomate(con una cuc...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 octubre 2018

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo(Julio Fernández Quintero)

Por Arantza Lahidalga Ayastuy | Vitoria

Con un sencillo aro de emplatar ,6 huevos,400g. de setas frescas de temporada y unos dientes de ajo,podremos confeccionar está sabrosa receta que Julio Fernández del restaurante Abantal de Sevilla comparte con nosotros. Primero coceremos los huevos a...

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo(Julio Fernández Quintero)
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos.

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 septiembre 2018

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos.

Por Arantza Lahidalga Ayastuy | Vitoria

Los garbanzos son sabrosos y energéticos. Su origen es Asia Occidental y muy conocidos en Egipto,Babilonia,Persia e India.Son muy utilizados por la MEDICINA AYURVEDICA para combatir enfermedades de la piel.Son una fuente de hidratos de carbono de abs...